Quando falamos de alimentos gordurosos, logo pensamos em afastá-los do nosso cardápio para evitar possíveis doenças, como diabetes, colesterol e obesidade. Entretanto, algumas gorduras podem, sim, ser saudáveis para o nosso corpo, mas primeiro precisamos conhecer quais são elas. Gordura trans Produzida pela indústria alimentícia para tornar os alimentos...
Não é nenhuma surpresa que a qualidade da alimentação tem enorme impacto nas oscilações do peso e da saúde. Mas já parou para refletir sobre a quantidade de comida que andamos colocando no prato? Pois há cientistas intrigados com essa questão — e em como ela ajuda a explicar...
Tudo bem que o molho de tomate convencional feito na panela é delicioso, certo? Mas que tal mudar os ares e optar por uma receita com tomates assados? Prometemos que nesta receita você encontrará sabor, praticidade e MUITO tempero. Você vai precisar de: 5 tomates maduros; ½ pimentão vermelho;...
Cientistas americanos vêm apaziguar quem ainda teme as frutas secas por causa da concentração de açúcar. Ao avaliar a dieta de 25 590 pessoas, uma equipe da Universidade da Pensilvânia notou que os adeptos delas eram em geral mais saudáveis do que aqueles que as dispensam. “As frutas são...
Não é de hoje que ouvimos quão importante é inserir a alimentação saudável na rotina. Já sabemos que uma boa nutrição fortalece o sistema imunológico e auxilia na proteção contra diversas doenças. Alimentos ricos em vitamina C (limão, laranja, abacaxi…), por exemplo, ajudam nosso organismo a ficar mais resistente...
A alimentação vegetariana é composta de uma diversidade de ingredientes, encontrados em qualquer mercado ou feira. Está aí, aliás, o segredo para um menu variado e nutritivo. Vamos começar pelas leguminosas, que são todos os tipos de feijões, grão-de-bico, ervilha, lentilha e soja. Por serem a principal fonte de proteína,...
No início de 2021, dois temas relacionados à alimentação lideram o ranking de dúvidas e perguntas enviadas ao Nutritotal, parceiro de VEJA SAÚDE. O primeiro é um clássico: as dietas para emagrecer. O segundo é o assunto do momento: a Covid-19, mais especificamente, no nosso caso, até que ponto os...
As doenças que mais matam no mundo — infarto, câncer, AVC, falência renal, hipertensão, diabetes… — na maioria das vezes estão associadas aos alimentos que ingerimos ao longo da vida. Isso porque a dieta está diretamente ligada ao desenvolvimento da obesidade, que é fator de risco para esses problemas...
Se nós pudéssemos te dar uma dica seria: faça exercícios físicos. Se você não fizer por livre e espontânea vontade, em algum momento da sua vida o seu médico te pedirá para iniciar alguma atividade física para reequilibrar o seu condicionamento físico. Se movimentar é vida! Mas como...
Um estudo da Clínica Cleveland, nos Estados Unidos, publicado no respeitado periódico científico JAMA indica que incluir suplementos de vitamina C e zinco no tratamento da Covid-19 não faz diferença no controle dos sintomas, mesmo quando consumidos juntos. Os cientistas chegaram a essa conclusão após fazer recrutar pessoas infectadas...
Comentários