Descubra o que é mito ou verdade em relação à alimentação
Você provavelmente já se deparou com
alguns mitos e verdades sobre os alimentos. O que ajuda, o que trabalha, o que
faz mal pro organismo e o que você nem imaginava que faria bem para alguma
parte do corpo. Hoje, escolhemos três alimentos para desmistificar. Confira:
- Cenoura ajuda no bronzeamento
Sim, é verdade! Seja no
suco ou no consumo em sopas ou em saladas, a cenoura pode ajudar, sim, a manter
o bronzeado perfeito. Isso acontece graças ao betacaroteno, um importante
oxidante que ajuda a estimular a produção de melanina, responsável pela cor da
pele e proteção contra os raios solares. Mas lembre-se: o protetor solar é
indispensável quando você se expõe ao sol.
- Comer maçã ajuda a melhorar a voz
É verdade. Essa fruta tem
a função de limpar a boca e a faringe, já que durante o seu consumo ela passa
por esses dois órgãos, evitando que a saliva grossa chegue à laringe, onde a
voz é produzida. Além disso, por ser suculenta, ao comê-la você acaba
exercitando toda a musculatura da boca, aliviando a tensão do aparelho
fonador.
- Leite pode causar pedra nos rins
Mito. O que causa pedra
nos rins é o oxalato, uma substância presente em refrigerantes à base de cola,
além de alimentos como chocolate, pimenta e até figo. Essa substância,
juntamente com o cálcio, presente no leite, pode resultar no oxalato de cálcio,
responsável por mais de 50% dos casos de pedra no rim. Mantenha o consumo
moderado, uma xícara de leite por dia é o suficiente.
Fonte: VivaBem,
Superinteressante Unimed Londrina.
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